Warum Diätlogik das Essverhalten verschlimmert – und wie Emotionsregulation hilft
Jedes Jahr aufs Neue passiert kurz nach Weihnachten dasselbe, sie tauchen wieder auf, die Werbeanzeigen für Diäten. Noch bevor der Jahreswechsel stattgefunden hat, wird uns vermittelt, dass jetzt der richtige Zeitpunkt sei, um „wieder alles in den Griff zu bekommen“....
Kartoffeln mit Frühlingsquark
Darf es nicht auch einfach mal Kartoffeln mit Quark und Leinöl geben? Oder muss es ein kompliziertes Rezept sein, um eine vollwertige Mahlzeit essen zu können? Vor kurzem hatte ich eine Klientin bei mir in der Ernährungsberatung, die neu für sich entdeckt hatte, dass...
Bratapfel-Porridge
Wir freuen uns unseren ersten Rezept-Blogartikel mit Dir zu teilen. Unser Ziel ist es möglichst einfache & vollwertige Gerichte auf unserem Blog zu zeigen. Häufig hören wir in der Ernährungsberatung, dass Rezepte zu exotische Zutaten enthalten. Wir haben uns daher...